Tehtiin ihan sairaan herkullisia jouluruokia meidän pikkujouluihin! Tavoitteena oli hoitaa tarjoilut pöytään lasten kotonaollessa, joten valikoitiin mahdollisimman helppo ja nopea 5 ruokalajin setti, mitkä toimii hyvin myös yhdessä. ? Reseptit alla ?

RESEPTIT:
JOULUSALAATTI
1 päärynä
1 granaattiomenan siemenet (+ mehu)
1,5 rkl salaattisekoitus/salaatinlehtiä
Viikuna balsami -kastiketta
2 tl sokeri
0,5 tl suola
0,5 dl oliiviöljyä

Irrota granaattiomenan siemenet kulhoon, mehun voi laittaa sekaan. Sekoita keskenään oliiviöljy, sokeri, suola ja viikuna balsami -kastike. Sekoita seos granaattiomenan siementen kanssa. Lisää joukkoon salaatti ja kuorittu viipaloitu päärynä juuri ennen tarjoilua. (Meidän makuun muunneltu versio K-Ruoka.fi-reseptistä)

PARMANKINKKUPÄÄRYNÄT
1 päärynä
basilikan lehtiä
100 g parmankinkkua
+ halutessaan päälle mausteeksi Viikuna balsami -kastiketta ja ripaus suolaa

Leikkaa päärynä viipaleiksi. Laita päärynän päälle basilika (+ mausteet) ja kiedo parmankinkkusiivulla paketiksi. (Meidän makuun muunneltu versio K-Ruoka.fi-reseptistä)

SAVULOHITAHNA
150 g kylmäsavustettu lohifilee
200 g ruohosipulituorejuustoa

Sekoita ainekset tasaiseksi keskenään. Tarjoa esim. saaristolaisleivän tai ruisnappien kanssa. Videolla tupla-annos reseptistä.

KINKKUSIPSIT
https://www.k-ruoka.fi/reseptit/serranonkinkkusipsit

PIPARIJUUSTOKAKKU
https://www.k-ruoka.fi/reseptit/piparijuustokakku

POROPIIRAKKA

Poropiirakka

SAFKAA-sarja tarjoaa monipuolisesti vinkkejä ja inspiraatiota ruoanlaittoon. Pääpaino on maanläheisissä ohjeissa, joita kuka tahansa voi soveltaa helposti omassa arjessaan.

JOS TYKKÄSIT VIDEOSTA:
? Nosta peukku
? Kerro se kommenteissa
? Tilaa kanava (ilmaista)
Kiitos, reagoinnit merkkaa mulle paljon ?

Ota yhteyttä: [email protected]

SOMET:
BLOGI: https://mariakangaskortet.com/
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/mariakangaskortet
FACEBOOK: https://www.facebook.com/therealmofmaria

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.